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企み

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奥さんの企み・・・らっきょう漬け!

奥さんの企み!去年は買い忘れて、作り損ねた・・・・らっきょう漬けです(^^)/

まず塩もみして一晩放置!そして、芽と根を切り取って水洗い&薄皮剥き!


甘酢作り・・・!
 

消毒した瓶にらっきょうを入れて、熱い甘酢を投入・・・・!
そして、前の余ってた甘酢も・・・投入(^O^)/
 

そして、ラップを被せて放置!・・・だそうです(^。^)y-.。o○


後は、程よく漬かるまで・・・辛抱です(^^)v




そして、ミニトマトも色付き始めて・・・来ましたよ!
 

キュウリは、成長が早い!

2017-06-18 18:21:17

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